28 tháng 2, 2016

Lá vối có tác dụng gì và ai cần kiêng lá vối




Lá vối là thức uống được nhiều người yêu thích vì vậy lá vối có tác dụng gì và những ai có thể uống là vối là câu hỏi của không ít người

Tìm hiểu về lá vối


Lá vối có tác dụng gì và ai cần kiêng lá vối 1Nhắc đến lá vối chắc hẳn ai cũng nghĩ ngay tới một loại nước uống dân dã, ngon miệng và dễ uống lại có tác dụng thanh nhiệt, kích thích tiêu hóa và chống đầy bụng. Cây vối thường được dùng để lấy lá và nụ để nấu nước uống, vối có hai loại là vối nếp và vối tẻ, lá có màu vàng xanh. Lá vối tẻ thường to hơn lá vối nếp, lá của nó bé bằng hoặc lớn hơn bàn tay người, có hình thoi màu xanh thẫm. Hoa vối thường nở thành chùm đan vào nhau, hoa thường nở vào mùa xuân, còn quả vối thì có màu đỏ thẫm giống với quả bồ quân, vị hơi chát và đắng.

23 tháng 2, 2016

TẢN MẠN VỀ MỘT LOÀI HOA CHỈ NỞ VÀO ĐÊM


Ai cũng biết, phần lớn thời gian hoa lộc vừng nở là vào buổi đêm. Nhưng trong số những cảm nhận về vẻ đẹp của lộc vừng, ngoài những “fan hâm mộ lộc vừng” ra, không hiếm người tỏ ý không ưa cái đặc tính chỉ nở hoa về đêm của nó. Thậm chí, có người còn tỏ rõ sự ghét gỏng, bài xích…
Riêng tôi, chưa xét đến những đặc tính khác, chính cái vẻ đẹp chỉ xuất hiện khi chiều muộn đến sáng kia của lộc vừng là một sự ẩn chứa những điều hấp dẫn riêng mà ít loài hoa nào có được. Khi cảm nhận về cây, tiếc là người ta lại thường quên đi rằng chính cái sự muôn màu khác biệt đó (trong đó có sự dị biệt của chính họ) mới làm nên Cuộc đời. Thiễn nghĩ, trên đời này nếu mọi thứ đều giống nhau cả thì… ta thà chết quách còn hơn!...
Hôm nay xin giới thiệu, chia sẻ với mọi người hình ảnh hoa lộc vừng trong đêm Nguyên tiêu Bính Thân - 2016 và một vài ảnh lộc vừng trong những mùa hoa trước…
Nguyên tiêu Bính Thân – 2016
LT








1 tháng 2, 2016

NỤ XANH, LỘC HỒNG NAO NỨC CHỜ XUÂN

Cây lộc vừng mênh danh là "Cây Lộc vừng đẹp nhất Việt Nam" hôm nay nụ xanh đã chớm và lộc hồng thì cũng vừa kịp bung. Mọi thứ đang rất nao nức chờ đợi Xuân về...


25 tháng 1, 2016

CHUYỆN KỂ VỀ CÂY NGÔ ĐỒNG BONSAI NGƯỢC

…Giờ đây, mỗi khi nhìn cây ngô đồng, lủng lẳng, xinh xinh, tôi không khỏi chạnh lòng nghĩ đến cậu bé ngày xưa…

Nhiều năm trước đây, tôi có trồng một cây ngô đồng khá to, ra hoa kết quả quanh năm. Trái của cây này văng ra xung quanh và mọc lên rất nhiều cây con. Lúc ấy, sát bên nhà tôi có một đôi vợ chồng trẻ thuê nhà ở. Nhà này có 2 đứa trẻ, 1 trai, 1 gái. Thằng anh lúc đó khoảng 4-5 tuổi nhìn thấy tôi làm cây rất lấy làm thích thú và mê mẫn. Nghĩ thằng nhỏ cũng như mình thời bé (yêu cây cối mà không biết làm sao để có được cây), nên tôi đã bứng ra một cây ngô đồng con và trồng vào cái chậu nhỏ đem cho thằng bé. Thằng bé tỏ ra vô cùng vui mừng với món quà này. Ngày ngày nhìn nó yêu thương, chăm chút cho cây ngô đồng như chăm một đứa trẻ khiến ai cũng phải thương…

Sự khác nhau giữa cây ngô đồng (độc bình) và ngô đồng thân gỗ

Ngô đồng và ngô đồng thân gỗ là 2 cây thuộc 2 họ hoàn toàn khác nhau, cùng là cây thuốc quý.


 NGÔ ĐỒNG
Ngô đồng hay còn gọi Ngô đồng cây dầu lai có củ, Sen lục bình, tên khoa học: Jatropha podagrica Hook.f. Họ Thầu dầu EUPHORBIACEAE.
Gốc phình to như cái lọ, xù xì, mập, phân nhánh ít. Lá có cuống đính gần gốc, màu xanh bóng, nhẵn, đẹp. Lá chia thành  thuỳ (3 – 5 thuỳ to) và những phiến hẹp như kim. Cụm hoa to, đỏ như cụm hoa của cây San hô. Cuống chung dài, mập, màu xanh xám, thẳng. Cụm hoa cờ hình ngù màu đỏ. Hoa có 5 cánh dài 7 – 8mm, màu đỏ tươi. Bầu hình trái xoan, nhẵn, màu xanh bóng. Quả nang thường nổ mạnh tung hạt đi khắp nơi.
Cây có nguồn gốc ở Trung và Nam Mỹ. Cây có dáng đẹp, lá xanh quanh năm và cụm hoa độc đáo, lâu tàn (gần như có quanh năm). Ở nước ta cây Ngô đồng rất được ưa chuộng, trồng bằng hạt, phổ biến từ đồng bằng đến miền núi.
Vỏ Ngô đồng dùng làm thuốc tẩy, trị táo bón, gây nôn, lợi sữa. Lá dùng trị ghẻ lở. Trong dân gian, người ta dùng cuống lá dầm nát, đặt rịt chữa sa tử cung và dùng cuống lá, thân cây, giã ra chế nước sôi uống trị ho ra máu, khạc ra máu.
Cây ngô đồng dưới dáng bonsai ngược
(Chỉ có ở nhà vườn Lê Thạnh)
Cây có tác dụng mạnh đến các mô bị viêm nhiễm khi các mô này có nguy cơ làm mủ như: nhọt độc, viêm cơ, viêm hạch, viêm tuyến mang tai.
Cách dùng:
Nếu nhọt mới phát, giai đoạn sưng tấy ban đầu, ngắt một búp lá cho nhựa chảy ra, lấy nhựa đó bôi lên mặt da có nhọt, bôi rộng thêm ra phía ngoài, bôi nhiều lần, để một lúc cho khô, rồi bôi lại. Chú ý đừng để nhựa này dính ra quần áo sẽ không giặt tẩy sạch được.
Nếu nhọt đã đến thời kỳ lên mủ thì ngắt 1 – 3 lá rửa sạch, thêm một chút muối, giã nhuyễn rồi đắp lên mụn, bó lại. Mỗi ngày 1 lần, làm 3 – 5 ngày rồi tháo mủ.
Các mũi tiêm khi có nguy cơ bị áp-xe thì cần bôi ngay nhựa cây này lên vùng tiêm, ngày 2 – 3 lần là được.
Các vết thương nông, nhỏ như trẻ đứt tay, đứt chân, nếu bôi ngay nhựa của cây này trực tiếp lên vết thương, giữ gìn sạch sẽ là có thể yên tâm không bị nhiễm trùng.
Một số người lấy phần phình của thân cây đã trồng được vài năm đem gọt bỏ vỏ thái mỏng, phơi se rồi sao vàng, ngâm rượu làm rượu bổ. Tuy nhiên thực tế chưa phân tích hoạt chất nên phải thận trọng khi dùng.

3 tháng 1, 2016

CÂY MẬT GẤU

Cây mật gấu hay một số nơi gọi là  kim thất tai, cây lá đắng, đây là một loại thảo dược quý, và tác dụng của chúng mới được phát hiện gần đây, điều này cũng được các bác sĩ Đông Y chứng nhận. Trong những ngày gần đây, trên báo tuổi trẻ và đời sống có đăng một bài báo nói về nội dung như sau” Hỗ trợ dứt bệnh đau chân và kiềm chế tiểu đường nhờ lá mật gấu”, vậy thực hư như thế nào chúng ta cùng tìm hiểu.

Cây dành dành, không chỉ làm kiểng

Một TP dành dành bonsai - Lê Thạnh
(Ảnh chụp 12/2015)



Cây dành dành thuộc họ cà phê, có tên khoa học là Gardenia Jasminoides Ellis, còn được gọi là chi tử, thủy hoàng chi. Cây cao khoảng 1- 2m, lá to, mọc đối, hình thuôn trái xoan hoặc bầu dục dài, trơn bóng.
Hoa dành dành màu trắng và có mùi hương rất thơm, thường mọc riêng lẻ. Quả hình trứng, cho thịt màu vàng, bên trong chứa nhiều hạt, vị đắng. Dành dành ra hoa vào tháng 3-5, cho quả vào khoảng tháng 6-10. Khi quả chín già, ngắt bỏ cuống rồi phơi, sấy khô.
Cây dành dành là loại cây phổ biến của Đông Nam Á, mọc hoang ở những nơi có nước như ven suối, phổ biến ở các tỉnh Nam bộ, bên cạnh đó loài cây này rất nổi tiếng trong việc trồng làm cảnh, hay lấy quả đề làm thuốc và để nhuộm thức ăn (bánh xu xê, thạch) không độc hại và chống ô nhiễm không khí. Chính vì vậy, nhiều gia đình thường chọn dành dành để làm cây cảnh trong vườn nhà.

1 tháng 1, 2016

CHÚC MỪNG NĂM MỚI

Năm cũ đi qua, năm mới lại đến, Lê Thạnh xin gửi lời kính chúc đến quý thân hữu gần xa, năm 2016:


Dồi dào sức khỏe, Hạnh phúc tràn đầy và nhiều Thành công hơn trong công việc!







24 tháng 12, 2015

CÂY RA HOA KHI NÀO…?

... Ở đời, dẫu ý tưởng có hay ho đến mấy thì cũng phải  tính đến những giới hạn của nó...  

Không phải nói về cái chuyện thành thục của cây, như là phải đủ tuổi, đủ chất, đủ nắng v.v… để cây ra hoa. Ở đây, từ kinh nghiệm nhiều năm xử lý ra hoa hàng loạt trên rất nhiều chủng loại cây khác nhau, chúng tôi chỉ muốn bàn đến cơ chế khoa học của các tình huống ra hoa hàng loạt để từ đó có thể vận dụng, sáng tạo ra nhiều giải pháp riêng khác cho những loài cây chưa thông dụng.

23 tháng 12, 2015

NGỌC ANH MÙA GIÁNG SINH


Cuối đông ngào ngạt Ngọc anh
Giáng sinh trắng xóa Dành dành tinh khôi...
Cây ngọc anh (dành dành) được rước về đã hơn một năm nay. Nhưng điều rất bất ngờ, vào thời điểm u buồn nhất của thời tiết, cây lại bắt đầu ra hoa...
Trong đêm đông cô quạnh, với hương thơm ngào ngạt và màu trắng tinh khôi của ngọc anh dường như cái sự tái tê quạnh quẽ cũng đỡ đi nhiều phần...

Giáng sinh 2015





Một năm trước (9/2014)

19 tháng 11, 2015

THÔNG ĐIỆP HÒA BÌNH - MESSAGE DE PAIX




Cuộc tàn sát dã man cướp đi mạng sống của hàng trăm người dân vô tội ngay tại Trung tâm hoa lệ Châu Âu - Thủ đô Paris của nước Pháp vừa qua đã làm chấn động dư luận Thế giới, xúc phạm nghiêm trọng đến tình cảm thiêng liêng của những ai yêu chuộng hòa bình. Chưa bao giờ, trên khắp hành tinh, sự bình an của Nhân loại lại bị đe dọa khủng khiếp và Khát vọng Hòa bình đã trở nên cháy bỏng đến thế…
Trong tình cảnh đó, mấy hôm trước đây tôi đã tình cờ phát hiện và may mắn sở hữu được một viên đá nguyên bản (suiseki) mang "THÔNG ĐIỆP HÒA BÌNH" xuất hiện trước đó không lâu, ngay trên đường trong chuyến về quê. Đó là hình tượng rất đặc trưng của loài bồ câu trắng, biểu tượng cho Hòa bình, mà xưa kia từng được Picasso chọn để làm nên những tác phẩm bất hủ. Tôi cảm nhận được một vài “nét cọ” tài hoa của Nhà danh họa trên viên đá này. Và với tôi, bấy nhiêu đó cũng đã quá đủ cho một tác phẩm đá cảnh nghệ thuật mang tính thời sự, nhất là trong cái giai đoạn đen tối của lịch sử Nhân loại hiện nay, khi bọn khủng bố quốc tế gây nên nhiều vụ giết người hàng loạt động trời, khiến cả Thế giới nhiều phen bàng hoàng và cùng hướng về những người dân vô tội đang bị sát hại hàng ngày…
Tam Kỳ, 19/11/2015
LT
______________________________________________________
P/S:
Viên đá đã được chuyển về 25-Cao Thắng, Tam Kỳ.
Quý thân hữu quan tâm xin mời ghé lại, cũng là để LT có dịp may được diện kiến và cùng vui.







20 tháng 10, 2015

CỘI NGUỒN - Viên đá kỳ lạ.


Một bức tranh sơn thủy hữu tình, với một gam màu trầm đầy cá tính, trong đó, phảng phất, ẩn hiện những hình tượng về đất nước, con người, danh nhân, đời sống…
Đây không phải là lời mô tả cho một tác phẩm hội họa kinh điển mà là cảm nhận về một phiến đá cổ nghệ thuật được tìm thấy ở QuảngNam…




 Đây là phiến đá có nguồn gốc từ suối đá Trà My, Quảng Nam, tôi được một người anh, một người bạn chuyển giao từ nhiều năm trước. Bao nhiêu năm trôi qua, phiến đá âm thầm nhưng ngạo nghễ tồn tại, là một phần “máu thịt” của tâm hồn đa mang, đa cảm như tôi. Giờ đây, ngần ấy năm trôi qua nhưng mỗi khi ngắm nhìn phiến đá, trong tôi vẫn khó có thể thoát khỏi những cảm xúc rất kỳ lạ về những điều kỳ bí và trắc ẩn, khó có thể diễn tả hết được bằng lời…

27 tháng 9, 2015

Kỷ niệm 17 năm ngày mất Thi sĩ Bùi Giáng:

CHIA SẺ VỀ MỘT TÁC PHẨM SVC CÓ HÌNH TƯỢNG BÙI GIÁNG




Sắp đến ngày Giỗ thứ 17 của Danh tài Đất Quảng – Trung niên Thi sĩ Bùi Giáng (17/8 ÂL – 07/10 DL). Tưởng nhớ đến ông, xin được chia sẻ với thân hữu một tác phẩm đá cảnh nghệ thuật có dáng dấp của ông. Viên đá có tên “Nhân tâm/Cõi thiền” đang được đặt trên kệ nhà 25, Cao Thắng.

Viên đá có nguồn gốc từ vùng núi Phước Sơn, Quảng Nam mà trong một dịp rất tình cờ tôi đã phát hiện và có được nó, đến nay ngót ngét đã 11 năm tròn (2004). Viên đá hình thon dài, kích thước thân trung bình khoảng 20 cm. Chiều cao khoảng 40 cm. Chất liệu chính là loại đá màu xanh đen, mịn nhưng không bóng, trong có lẫn vào nhiều lớp vân màu trắng ngà, lộ ra trên nền xanh đen là một hình tượng trông rất giống chân dung một con người. Nếu ai đã từng nghiên cứu Nhân thân và Cuộc đời nhà thơ Bùi Giáng thì hẵn sẽ rất kinh ngạc vì hình tượng trên trông thật giống chân dung Trung niên Thi sĩ Bùi Giáng, một danh tài Đất Quảng.

Một khuôn mặt hao gầy đặc trưng với mái tóc cước trắng, dài, luôn bồng bềnh tự do trong gió. Trước ngực của bức chân dung có 2 chữ viết theo lối thư pháp Hán tự, như đã được tạc sẵn, sắc nét và rõ ràng: Nhân Tâm, như chính tinh thần của Thi ca Bùi Giáng, nhà thơ tài danh Đất Quảng quá cố ...
Tuy nhiên, điểm đặc biệt của hình tượng này chính là nơi được xem là “con mắt” trên bức chân dung. Bên trong “con mắt” là ẩn hiện hình tượng của một khuôn mặt người khác, với cặp mắt nhìn chằm chằm, trực diện… Có sự liên hệ nào không từ đặc điểm này với bài thơ “Mắt buồn” của Bùi Giáng?...

“Bỏ trăng gió lại cho đời
Bỏ ngang ngửa sóng giữa lời hẹn hoa
Bỏ người yêu bỏ bóng ma
Bỏ hình hài của tiên nga trên trời
Bây giờ riêng đối diện tôi
Còn hai con mắt khóc người một con.”
(Mắt buồn)

Nhân ngày Giỗ thứ 17 của Danh tài Đất Quảng Bùi Giáng, xin thành kính thắp nén hương trầm tưởng nhớ đến ông.

Tam Kỳ, 28/9/2015
LT